Sposób przygotowania:
Placuszki serowe z sosem tiramisu
Ser twarogowy włożyć do miseczki i dokładnie zmiksować blenderem lub przemielić przez maszynkę. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Ser utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę i białka, delikatnie wymieszać. Łyżką nakładać małe porcje ciasta na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać polane sosem tiramisu.
