Sposób przygotowania:
Placuszki waniliowe z jabłkiemETAP 1:
Do miski przełożyć serek waniliowy. Wbić jajko. Wsypać mąkę pszenną i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać łyżką. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do ciasta i jeszcze raz wymieszać.
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju. Łyżką wykładać porcje ciasta tworząc placuszki. Smażyć na małym ogniu z obu stron na rumiano i wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.
Podawać na ciepło np z konfiturą.