misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 659]

Książka Kucharska: Domowe ciasteczka

Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne, aromatyczne, pełne czekolady i orzechów laskowych ciasteczka. Doskonały dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Idealne do szkoły lub pracy.

Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi Więcej zdjęć (15)

Składniki:

Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi

 

  • 200 g orzechów laskowych
  • 150 g miękkiego masła
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 50 g mlecznej czekolady
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • szczypta proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Czekolady topimy w kąpieli wodnej i studzimy. Masło ucieramy z cukrem do uzyskania puszystej konsystencji. Dodajemy ekstrakt waniliowy, jajko oraz żółtko.

Do połączonych składników wlewamy ostudzoną czekoladą. Cały czas miksując , stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Na koniec dodajemy grubo pokrojone orzechy laskowe. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki.

Porcje ciasta dajemy na blachę (zachowujemy spore odstępy pomiędzy ciastkami) wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy w temp. 170 st. przez około 15 minut.
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i studzimy
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Miękkie masło ucieramy z cukrem do uzyskania puszystej konsystencji
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Do utartych składników dodajemy ekstrakt waniliowy
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Do masy dodajemy jajko oraz żółtko i miksujemy do połączenia składników
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Wlewamy ostudzoną czekoladę
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Miksujemy do połączenia składników
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Partiami dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Miksujemy do połączenia składników
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Dodajemy orzechy
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Dokładnie mieszamy i schładzamy
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Porcje ciasta dajemy na blachę
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Pieczemy w temp. 170 st. przez około 15 minut.
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Pyszne ciasteczka idealne do kawy lub herbaty
Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi
Ciasteczka czekoladowe z orzechami