Placuszki z jabłkami

Przygotowanie ciasta

Jajka roztrzepać dokładnie trzepaczką. Wsypać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia i mleko i wymieszać trzepaczką na gładką masę. Do masy zetrzeć jabłka. Dokładnie wymieszać.

Smażenie

Na patelni rozgrzać olej. Łyżką wykładać placuszki. Smażyć je po 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Po usmażeniu odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Życzę smacznego!