BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Placuszki z jabłkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj zaserwowałam mojej rodzince placuszki z jabłkami ,które ani się nie obróciłam zniknęły z talerza.

Placuszki z jabłkami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Placuszki z jabłkami

 

  • Ciasto;
  • mąka 200 g,
  • mleko niepełna szklanka,
  • jajka 2,
  • olej 2 łyżki,
  • sól szczypta,
  • Dodatkowo;
  • jabłka 2 szt,
  • olej do smażenia,
  • cukier puder do oprószenia,
  • cynamon lub cukier waniliowy według uznania,

Sposób przygotowania:

Placuszki z jabłkami
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, oleju 2 łyżki oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać tak aby nie było grudek.

Jabłka obrać ze skórki usunąć gniazda nasienne, następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Starte jabłka dodać do ciasta i ponownie wymieszać.

Na patelni rozgrzać dobrze olej, nakładać łyżką niewielkie porcje ciasta i smażyć małe placuszki z obu stron na zły rumiany kolor.

Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.

Jak ktoś lubi można cukier puder wymieszać ze szczyptą cynamonu, albo z cukrem waniliowym.
Placuszki z jabłkami
Mąkę wsypać do miski dodać jajka, oleju 2 łyżki, mleko oraz szczyptę soli
Placuszki z jabłkami
Całość dokładnie wymieszać tak aby nie było grudek
Placuszki z jabłkami
Jabłka obrać ,zetrzec na tarce o dużych oczkach
Placuszki z jabłkami
Starte jabłka dodać do ciasta i ponownie wymieszać
Placuszki z jabłkami
Na patelni rozgrzać dobrze olej i smażyć nie duże placuszki
Placuszki z jabłkami
Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem