Placuszki z kaszy manny

Wykonanie placuszków z kaszy manny :

Do misy wlewamy napój waniliowy. Odmierzamy dwie szklanki kaszy manny i wsypujemy do napoju waniliowego , miksujemy. Dodajemy żółtka i nadal miksujemy koło 10 minut. Wsypujemy ksylitol ( cukier brzozowy dietetyczny ).
Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno , dodajemy do masy i mieszamy łopatką.
Smażymy na oleju z obu stron na rumiany kolor.
Podałam z sosem karmelowym.