Placuszki z kaszy manny z marchewką i groszkiem

Masa:

Kaszę manną należy połączyć z mlekiem i doprawić za pomocą soli i pieprzu.

Całość odstawić - dosłownie na 1 minutę, żeby kasza zgęstniała.

Na końcu do masy dodać uprzednio odcedzoną marchewkę z groszkiem i wymieszać.

Smażenie:

Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, a następnie łyżką stołową wykładać niewielkie porcje ciasta.
(1 łyżka = 1 placuszek.)

Placki smażyć obustronnie na lekko złoty kolor.

Podawać bezpośrednio przyrządzeniu, choć zimne również są smaczne.