Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Placuszki z kurczaka z białkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Lubię mięso z kurczaka i za każdym razem staram się zrobić z niego inną potrawę

Placuszki z kurczaka z białkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki z kurczaka z białkami

 

  • 30 dag filet z kurczaka,
  • 3 szt jajka,
  • 1 szt cebula,
  • 1 łyżeczka przyprawa do kurczaka,
  • do smaku Sól,
  • do smaku pieprz,
  • tłuszcz do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z kurczaka z białkami
Filety z kurczaka i cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać z żółtkami, przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do mięsa i delikatnie wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz, Piec na rumiano z obu stron.
Placuszki z kurczaka z białkami
Etap 1
Placuszki z kurczaka z białkami
Etap 2