Pomidory na zimę wg Margaretkaw

Pomidory po umyciu sparzyć wrzątkiem i obrać ze skóry. Następnie pokroić na dowolnej wielkości kostkę i układać w litrowych słoikach. Do każdego na wierzch wlać 1 łyżkę oleju i wsypać 1 łyżeczkę soli. Zakręcać. Słoiki wekować ok. 25-30 minut.