Sposób przygotowania:
Pomidory w słoikach
Pomidory dokładnie umyć, większe pokroić na kawałki. Ułożyć ciasno w wyparzonych słoikach, na wierzch wsypać po łyżeczce soli. Zakręcić zakrętki. Słoiki włożyć do garnka z zimną wodą (słoiki mają być zanurzone do 2/3 wysokości) Gotować przez 20 minut na wolnym ogniu (od momentu zagotowania) Zdjąć z ognia, przestudzić, wyjąć z wody, wynieść w chłodne miejsce.