Pomysłowa karkówka z ziemniakami

Karkówkę kroimy na plastry. Cebulę obieramy i kroimy na osiem części. Ziemniaki obieramy i kroimy na osiem części. Do woreczka do pieczenia wkładamy wszystkie składniki i wsypujemy przyprawę. Całość zamykamy w woreczku i obracamy nim aby przyprawa równomiernie pokryła wszystkie składniki. Woreczek układamy w naczyniu żaroodpornym a następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez godzinę. Po tym czasie przekładamy całość z woreczka i posypujemy posiekaną drobno natką pietruszki.