Por zasmażany z marchwią i bazylią

Świeżą bazylię opłukałam ,osączyłam i posiekałam.Odstawiłam na później. Z porów usunęłam niepotrzebne twardawe liście.Każdego z nich przekroiłam na połowę,a następnie w cienkie plasterki. Na patelnię włożyłam masło i pozostawiłam do rozpuszczenia. Gdy zmieniło się w płynny tłuszcz,dorzuciłam pory. Wymieszałam.Marchewki po umyciu i starciu na drobno na tarce, dołożyłam do porów.Obsmażałam przez 5-7 minut często mieszając. Doprawiłam pieprzem cytrynowym do smaku. Na koniec przemieszałam z bazylią. Podawałam na gorąco.