Potrawka z warzyw i kiełbasy

Paprykę i cukinie pokroić w kostkę, por posiekać w pół krążki. Obraną marchewkę i kalarepę pokroić w kostkę, wsypać do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i gotować około 10-12 minut.

Na patelni rozgrzać oliwę, poddusić pokrojony por, czosnek i paprykę. Dodać cukinię, podsmażyć, połączyć z półmiękkimi warzywami.

Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w kostkę, zrumienić na rozgrzanej patelni, dodać do warzyw i gotować. Mąkę wymieszać z odrobiną wody, połączyć z miękkimi warzywami, zagotować.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.