Powidła śliwkowe

Śliwki umyć,osączyć usunąć pestki. Przełożyc do pokrytego teflonem rondla i zagotować. Podgrzewać pod przykryciem tak długo aż owoce pokryją się sokiem. Naczynie z owocami odkryć
i dusić na małym ogniu przez dwie godziny cały czas mieszając.
15 minut przed końcem duszenia dodać cukier, gożdziki i cynamon. Powidła przełożyć do słoków i dobrze zakręcić.