zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Pożywna sałatka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pożywna sałatka danie jarskie

Pożywna sałatka

Składniki:

Pożywna sałatka

 

  • 40dag pieczrek
  • 6 jaj
  • pol puszki groszku konserwowego
  • po 75ml smietany,majonezu i musztardy
  • pieprz
  • cukier
  • natka pietruszki lub szczypiorek
  • cytryna

 

Sposób przygotowania:

Pożywna sałatka
Pieczarki oczyscic,oplukac,odsaczyc,zagotowac w rondlu wode,posolic do smaku,wlozyc pieczarki,obgotowac 2-3minuty.Nastepnie przelac zimna woda i drobno pokroic.Sokiem z cytryny skropic pieczarki,aby nie sciemnialy.Jajka ugotowac na twardo,przestudzic,pokroic w kostke.Natke pietruszki umyc i posiekac.Smietane,musztarde i majonez polaczyc.Pieczarki dodac do jaj,wsypac groszek,natke,wlac sos,przyprawic cukrem,pieprzem oraz sokiem z cytryny.Salatke wymieszac i schlodzic w lodowce