Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1027]

Pożywna sałatka z kaszy bulgur z makrelą i fasolą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
  • KALORIE: 280
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Taka sałatka jest idealną propozycją na sytą przekąskę, która może sprawdzić się również jako szybki obiad. Można ją spożywać na ciepło oraz po schłodzeniu.

Pożywna sałatka z kaszy bulgur z makrelą i fasolą

Składniki:

Pożywna sałatka z kaszy bulgur z makrelą i fasolą

 

  • 100g kaszy bulgur
  • 2 puszki makreli/tuńczyka w oleju (u mnie makrela, ale możecie użyć dowolnej ryby)
  • 1/2 puszki białej fasoli
  • 1 papryka
  • 1 cebula

Dodatkowo:

  • 5-6 łyżek oleju (lub według gustu; ja nie lubię zbyt suchej sałatki)

Sposób przygotowania:

Pożywna sałatka z kaszy bulgur z makrelą i fasolą

Przygotowanie składników:

Pożywna sałatka z kaszy bulgur z makrelą i fasolą
Można użyć dowolnej ryby w oleju, np. makreli, tuńczyka, łososia.

Kaszę bulgur należy ugotować w osolonej wodzie - zgodnie z przepisem z opakowania, rybę uprzednio odsączoną z oleju rozdrobnić, fasolę odcedzić z zalewy, a cebulę z papryką pokroić w kostkę.

Całość:

Pożywna sałatka z kaszy bulgur z makrelą i fasolą
Sałatkę można spożywać na ciepło lub po schłodzeniu.

Wszystkie kładniki sałatki umieścić w misce i wymieszać z olejem.
Całość doprawić do smaku za pomocą soli oraz pieprzu.