Przekąska gruszkowo-orzechowa

Gruszki umyć,przekroić na pół,wyciąć gniazda nasienne i skropić je sokiem z cytryny.Winno wlać do garneczka,dodać łyżkę oliwy,miód,połówki orzechów i szczyptę cukru.Podgrzewać do momentu jak orzechy będę szkliste,następnie zdjąć z ognia i wystudzić.Ser rokpol rozetrzeć z pozostałą łyżką oliwy,2 łyżkami płynu winno-orzechowego oraz mielonymi orzechami.Gruszki napełnić masą,udekorować połówkami orzechów i polać przyrządzonym płynem winno-orzechowym.