Barwa

Barwa

Kucharz
[Przepisów: 11]

Przekładaniec z wędzoną rybą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna sałatka, takiej jeszcze nie ma. Przepis przywieziony z Rosji.

Przekładaniec z wędzoną rybą

Składniki:

Przekładaniec z wędzoną rybą

 

  • Wędzona makrela
  • 3 średnie cebule czosnkowe
  • 3 buraki
  • 4 ziemniaki
  • majonez
  • 4 jajka
  • coś zielonego do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Przekładaniec z wędzoną rybą
Na dnie płaskiej salaterki rozkładamy wędzoną rybę (rozdrobnioną i bez ości), na rybę układamy warstwę drobno pokrojonej cebulki czosnkowej. Smaruję cienko majonezem. Na majonez buraczki ugotowane i przysmażone z cebulką i doprawione do smaku , następnie ugotowane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki i znów majonez. Na majonez wysypuję ugotowane i drobniutko pokrojone jajka. całość dekoruję pietruszką lub szczypiorkiem. Uwaga - wszystkie warstwy spłaszczam szpachelką do smarowania mas.