Brokuły gotowane można wykorzystać np. jako dodatek do makaronu. Bardziej dietetyczną wersją dania z brokułami będzie zupa brokułowa. Gotuje się ją na mięsie z innymi warzywami lub zmiksowaną blenderem, tak aby powstał krem z brokułów. Sałatka z brokułami może być zrobiona z dodatkiem jajek, pomidorów i sosu czosnkowego. Trzeba tylko pamiętać, żeby gotowanie brokuła do sałatki trwało na tyle krótko, aby warzywo nie rozgotowało się. Najlepiej, aby było na wpół twarde, czyli al dente.
Polecane przepisy do kategorii Brokuły gotowane
Sortuj wg:
