Ozorki w galarecie to rodzaj przystawki, której składnikami są: ozorki wieprzowe lub wołowe, włoszczyzna (marchew, seler, pietruszka), groszek konserwowy oraz przyprawy (sól, pieprz i liść laurowy). Przygotowanie ich zajmuje dużo czasu, jednak efekt jest wart wysiłku, choć nie wszyscy doceniają walory smakowe tego dania. Ozorki w galarecie są miękkie i aromatyczne. Idealnie sprawdzają się z sosem chrzanowym oraz jako zakąska do wódki.
Polecane przepisy do kategorii Ozorki w galarecie
Sortuj wg:
