Pufki z pomidorami i twarogiem

Prostsza wersja poprzedniej pasty :) pomidory obieramy, kroimy w kostkę, cebulę bardzo drobno i szklimy - potem dorzucamy pomidory i dusimy redukujac polowe plynow. przyprawiamy pomidory ziolami, wciskamy czosnek , sol i pieprz do smaku :)
seru laczymy ze soba na spójną pastę, dodajemy jogurt i także pieprz. '

Wylaczamy gaz pod pomidorami, dodajemy pastę serowa i mieszamy az pasta bedzie jednolita, potem studzimy i wkladamy do lodowki na godzinę.

Z ciasta francuskiego wycinamy krążki i na jeden nakladamy pastę - na srodek, przykrywamy drugim i zlepiamy mocno brzegi.
Krążki pieczemy 15 minut w 200 stopniach :)