Pyszne grzanki Jacusia.

Białka oddzielamy od żółtek. Na każdym toście ostrożnie kładziemy po jednym żółtku, uważając aby się nie rozleciało. Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Następnie wykładamy pianę na tosty tworząc wokół żółtek zabawny szlaczek. Doprawimy solą i pieprzem. Wkładamy do gorącego piekarnika i zapiekamy przez ok 10 min. Po upieczeniu i wystudzeniu dekorujemy grzanki połówkami pomidora koktajlowego i posypujemy szczypiorkiem.