Pyszny dżem truskawkowy

Truskawki umyć, osączyć, usunąć szypułki. Przełożyć truskawki do wysokiego naczynia, zasypać cukrem, odstawić na całą noc. Następnie truskawki doprowadzić wolno do wrzenia. Gotując cały czas mieszając,aż dżem uzyska odpowiednią gęstość. Łyżką cedzakową zebrać owoce z przecieru, włożyć do blendera,zmiksować. Zmiksowane truskawki dodać do przecieru, zagotować. Gorący dżem nakładać do wyparzonych słoików, zamknąć słoiki, odstawić do góry dnem.