Pyszny placek cytrynowy

Galaretkę rozpuścić w 600 ml szklanki wody. Odstawić do lekkiego (nie całkowitego) stężenia. Na brytfannę wyłożyć papier do pieczenia. Maczać biszkopty w galaretce i układać na brytfannie jedn obok drugiego. Odłożyć. Następnie gdy galaretka będzie już lekko stężana zacząć ubijać śmietanę. Potem gdy będzie już ubita dodać do niej galaretkę, i serki i wymieszać. Przelać na biszkopty. Odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie pokroić i do kawy :D