Sposób przygotowania:
pyzy z porzeczkami
U jednych to są pyzy, a u innych pampuchy. U mnie pyzy są to drożdżowe kulki wyorośnięte na parze, wiem, że u niekórych są to pampuchy, a pyzy są z farszem, np. mięsnym. Więc takie pampuchy przecinamy na pól i wygrążamy z nich miąższ. Wkładamy czarne porzeczki, posypujemy cukrem i nakładamy ten wydrążony miąższ. Pieczemy w piekarniku ok 15 minut, w 180 stopniach.