Sposób przygotowania:
Quesadilla z musem z dyni
Rozgrzewamy patelnię i spryskujemy ja olejem. Na patelni kładziemy jeden placek pszennej tortilli. Placek ten smarujemy musem z dyni. Ser zółty ścieramy na tarce i posypujemy po placku posmarowanym dynią. Kolendrę siekamy i posypujemy całość. Na to wszystko kładziemy drugi placek tortilli, dociskamy łopatką. Smazymy po kilka minut z obu stron by ser roztopił się.
