Rabarbarowy kisiel do picia

Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w ok. centymetrowe kawałki. Wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 5 minut. W szklance rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną z niewielką ilością wody. Cały czas mieszając dolewamy zawiesinę do garnka z gotującym się rabarbarem. Zagotowujemy, a następnie dodajemy cukier do smaku.

Pijemy ciepły lub zimny.