Racuchy z kukurydzą.

Kukurydzę dobrze osącz z zalewy, a następnie utrzyj z żółtkami w blenderze. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj kukurydzę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszaj masę, kładź łyżką porcje ciasta na gorący olej, formuj placuszki i smaż je z obu stron na rumiany kolor.