Racuchy z malinami

Wbić jajka do garnka. Następnie dodać do nich sodę, sól i cukier. Soli szczyptę. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszać mikserem. Następnie dodać mąkę. Wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste. Jeśli nadal jest lejące należy dodać jeszcze trochę mąki. Następnie dodajemy maliny. Maliny powinniśmy wmieszać łyżką by się nie rozwaliły. Tak przygotowane ciasto odrobinami dajemy na patelnię i smażymy na oleju. Posypać cukrem pudrem.