Sposób przygotowania:
Racuszki z owocami
Oddzielić żółtka od białek, dodać cukier i utrzeć. Następnie dodawać na przemian kefir i mąkę aż powstanie ciasto o gęstej konsystencji. Na koniec dodać pianę z białek, delikatnie połączyć z ciastem i dodać pokrojone w paski śliwki. Rozgrzać olej. Smażyć na złoty kolor. Podawać j/w (w krótkim opisie)
