SUPERPRZEPIS

Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą

  • 2
  • Di gotuje
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
  • KALORIE: 130
         
ocena: 0/5 głosów: 0
Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą

Takie roladki na bazie omletów jajecznych to świetna propozycja na śniadanie, kolację, lekki obiad czy pyszną przekąskę.

Składniki:

Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą

3 sztuki:

Dodatkowo:

  • 1/2 wędzonego udka
  • 1/2 cebuli
  • pasta warzywna

Ponadto:

Sposób przygotowania:

Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą

Cebula i kurczak:

Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą
Czym drobniej pokroicie składniki, tym łatwiej będą zwijać się placki.

Cebulę drobniutko posiekać, a mięso kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.

Masa:

Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą
Sól można pominąć, ponieważ wędzony kurczak jest wystarczająco słony.

Jajka porządnie zmiksować i doprawić odrobiną soli oraz pieprzem.
Na końcu wymieszać z kawałkami kurczaka i cebulą.

Smażenie:

Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą
Ja swoje placki smażyłam na patelni o średnicy 20 cm.

Na patelni rozpuścić odrobinę masła i usmażyć na niej 3 placki.
Placki wygodniej jest smażyć na mniejszej patelni.

Zwijanie:

Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą
Idealnie smakują bezpośrednio po przygotowaniu oraz również na zimno.

Każdego placka posmarować pastą warzywną i delikatnie zrolować.
Można podawać w całości lub pokroić na mniejsze części.