Roladki z karkówki z żurawiną i śliwką

Plastry karkówki dokładnie rozbijam. Następnie z obu stron przyprawiam solą i pieprzem. Na środek kazdego plastra kładę śliwki np na 3 plastry i na 3 plastry kładę żurawinę.

Plaster przekładam na folię aluminiową. Roluję dokładnie.

Piekę w piekarniku ok 40 min w 180 stopniach. Można podawać na gorąco lub na zimno w formie przystawki.