BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1424]

Rosół ze swojskim domowym makaronem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Dzisiaj serwuje rosół ze swojskim domowym makaronem,wiem że to już przeżytek bo kto dzisiaj robi makaron jeżeli w sklepach jest tyle dobrego makaronu. Ale szczerze powiem że nie ma jak domowy swojski makaron.

Rosół ze swojskim domowym makaronem

Składniki:

Rosół ze swojskim domowym makaronem

 

  • udko z kurczaka 1 szt,
  • porcja rosołowa z kaczki,
  • marchewka 1 szt,
  • pietruszka 1 szt,
  • seler kawałek,
  • por kawałek,
  • liść lubczyku,
  • cebula podsmażona,
  • sól,pieprz do smaku,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,
  • natka pietruszki,

Sposób przygotowania:

Rosół ze swojskim domowym makaronem
Mięso na rosół dokładnie myjemy, wkładamy do garnka zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. 

Dodajemy obraną, umytą marchewkę, pietruszkę, kawałek selera.

Podpiekamy obraną cebule i dorzucamy do rosołu.

Doprowadzamy do zagotowania, ściągamy szumowiny, zmniejszamy płomień gazu dodajemy por, liść lubczyku, doprawiamy przyprawami do smaku.

Rosół gotujemy około 1 - 1,5 godziny, do miękkości mięsa i jarzyn.

Podajemy z ugotowanym swojskim domowym makaronem, posypujemy posiekaną natką pietruszki.

oto link na swojski domowy makaron;

https://gotujmy.pl/swojski-domowy-makaron,przepisy-dania-przepis,267212.html