Roszponka i rukola z fetą

Roszponkę i rukolę umyć, osuszyć, wrzucić do dużej miski. Kukurydzę osączyć, dodać do sałaty. Spryskać olejem (ja miałam akurat z pestek winogron) oraz octem. Oprószyć pieprzem. Ogórka obrać, pokroić w kostkę, Fetę również pokroić w kostkę, wrzucić do sałatki. Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić, posypać sałatkę. Wymieszać i dodać ewentualnie oleju i pieprzu do smaku. Podawać do kiełbaski z grilla lub grzanek