rozbert

Ser kroimy wzdłuż na pół. Na talerzu sypiemy bułkę tartą, w innym przygotowujemy rozbełtane jajka.Niczym nie przyprawiamy. Plaster sera mocno maczamy w jajku następnie w bułce.Czynność powtarzamy.Ser musi być mocno panierowany by nie rozpuścił się nam na patelni. Na rozgrzanej patelni kładziemy oba plastry.Olej musi sięgać do połowy grubości placka. Smażymy na złoto z obu stron, do dwóch razy przewracając delikatnie podczas smażenia. Podajemy na słodko z dżemem.