Sposób przygotowania:
Różowa surówka
Buraki obieramy ze skórki, myjemy bardzo dokładnie, anastępnie ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego i tak jak buraki ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Starte buraki i jabłka przekładamy do miski. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz majonez.Mieszamy.