Różowe muffiny

Ciasto:

W pierwszej misce należy połączyć składniki suche, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kisiel, w drugiej mokre - jajko, olej oraz mleko.

Następnie wszystko razem wymieszać - tylko do połączenia się całości.

Na końcu wmieszać bakalie.

Wypełnianie papilotek:

Formę do muffinek należy wysłać papilotkami, a następnie papilotki wypełnić ciastem do 3/4 ich wysokości.

Pieczenie:

Ciastka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.
Następnie wyjąć z formy i ostudzić na kratce.

Bita śmietana:

Śmietankę z cukrem ubić na sztywno i podzielić na dwie części.

Jedną z nich wmieszać z różowym różowym barwnikiem.

Całość na zmianę kolorami przełożyć do worka cukierniczego i udekorować muffiny.