Ryż z mięsem 3

Ryż opłukać, zalać gorąca wodą, dodać sól i tłuszcz, zagotować. Mięso zemleć przez grube sito lub drobno pokroić i dodać do na pół ugotowanego ryżu. Dodać też koncentrat pomidorowy i ew. przyprawy. Wymieszać włożyć do płaskiego garnka. Garnek wstawić do piecyka na ok. 40 min. Wydawać posypany usiekany zieleniną.