Ryż z mozzarellą i pomidorkami

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu wyciągamy go z woreczka. Na patelni rozpuszczamy masło podsmażamy pokrojona paprykę, dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę . Następnie dodajemy ryż - mieszamy. Następnie dodajemy pokrojoną drobno mozzarellą. Mieszamy i doprawiamy o smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy połówki pomidorków koktajlowych i podajemy na ciepło.