Ryż z owocami.

Ryż ugotować na sypko w wodzie z mlekiem, po ugotowaniu wymieszać z jajami. Umyte jabłka obrać i pokrajać w plastry śliwki wydrylować). owoce wymieszać z cukrem i przyprawami; w rondlu wysmarowanym tłuszczem układać warstwami ryż i owoce; pierwszą i ostatnią warstwę powinien stanowić ryż. Wygładzić powierzchnię i posmarować masłem i zapiec w piekarniku.