ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 187]

Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Znakomita przekąska na spotkania ze znajomymi, wszystko w zależności od gustu i smaku można zmienić coś dodać coś ująć.

Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką

 

  • Puszka Rolowanych Anchovies z kaparami w oleju roślinnym 50g
  • 3 kumkwaty
  • 3 plastry sera gouda
  • 4 plastry kiełbasy krakowskiej suchej
  • 2 plastry pomidora
  • sok z połowy cytryny ( używamy według własnego smaku)
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką
Młode liście sałaty lodowej podrzeć na kawałeczki i ułożyć na płaskim talerzu. Na sałacie układać rolowane filety anchovies z kaparami w oleju roślinnym.

Kumkwaty sparzyć wrzątkiem przez kilka minut i pokroić w plasterki. Układać je pomiędzy Anchovies.

Tak samo kiełbasę krakowską kroimy w mniejsze kawałeczki. Stroimy pietruszką naciową ozdobną.

Wszystko skrapiamy delikatnie sokiem z cytryny zwłaszcza anchovies.

Pokroić plastry sparzonego i obranego pomidora i pokroić w mniejsze cząstki. Można jeszcze pokroić ogórka kiszonego i dodać do sałaty.

Rada Filety anchovies z kaparami najlepiej z godzinę przed dodanie do sałaty moczyć odrobinie wody z octem. Inaczej będą bardzo słone. 
Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką.
Młode liście sałaty lodowej podrzeć na kawałeczki i ułożyć na płaskim talerzu.
Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką.
Kumkwaty sparzyć wrzątkiem przez kilka minut i pokroić w plasterki.
Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką.
Tak samo kiełbasę krakowską kroimy w mniejsze kawałeczki.
Sałata z anchovies z kaparami, kumkwatem żywiecką.
Pokroić plastry sparzonego i obranego pomidora i pokroić w mniejsze cząstki.

Tagi:

sałatka