Sałata zielona po polsku

31 lip 2009 13:36

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatę oczyścić z nadpsutych liści, oddzielić listki, umyć, odsączyć, najlepiej w specjalneym koszyczku do odsączania sałaty lub na sicie.

Składniki:

Sałata zielona po polsku

2 duże główki sałaty
2 jaja ugotowane na twardo
1 łyżka zielonego posiekanego koperku lub szczypiorku
sok z cytryny lub winny ocet,
10-15 dkg gęstej śmietany
sól i cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Sałata zielona po polsku

Sałatę oczyścić z nadpsutych liści, oddzielić listki, umyć, odsączyć, najlepiej w specjalneym koszyczku do odsączania sałaty lub na sicie. Ułożyć na salaterce i zalać sosem przyrządzonym ze śmietany, szczypiorku, kwasku i doprawionym do smaku solą i cukrem. Udekorować ćwiartkami jaj ugotowanych na twardo.