Evi

Evi

Starszy Kucharz
[Przepisów: 38]

Sałatka Basi

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Wspaniała sałatka na grill, Basia dostała ten przepis od zaprzyjaznionej rodziny z Brazyli.

Sałatka Basi

Składniki:

Sałatka Basi

 

  • 2 duże papryki
  • 6 dojrzałych pomidorów
  • 1 mała cebula
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • sok z jednej cytryny
  • 4 łyżki oleju z oliwek
  • sól, pieprz
  • łyżeczka drobno posiekanej, ostrej, suchej papryczki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka Basi
Posiekać drobno pomidory, odłożyc na cedzak aby ociekły. Posiekać bardzo drobno rownież paprykę i cebulę. Wymieszać z pomidorami.
Do drobno pokrojonych warzyw dodac sok z cytryny, olej z oliwek, przecier pomidorowy, sól, pieprz i ostrą papryczkę. Wymieszać. Wstawić do lodówki i podawać zimne.

Nie polecam miksować warzyw bo sałatka traci na smaku.