malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Sałatka bobowa z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo lubię bób. Uprawiam go w ogródku a potem mrożę na zimę. Taką sałatkę mogę więc przyrządzać całym rokiem.

Sałatka bobowa z kurczakiem

Składniki:

Sałatka bobowa z kurczakiem

 

  • 20 dag bobu,
  • makaron od zupek chińskich,
  • marynowany seler (słoik),
  • 1 średnia pierś z kurczaka,
  • łyżeczka curry,
  • sól,
  • pieprz, 3
  • łyżki majonezu.

Sposób przygotowania:

Sałatka bobowa z kurczakiem
Bób gotujemy na miękko, makaron zaparzamy gorącą osoloną wodą, studzimy. Seler odcedzamy, pierś kroimy w kostkę, obsypujemy solą, pieprzem, curry, smażymy na miękko. Łączymy składniki, dodajemy majonezem, solimy , pieprzymy. Uwielbiam bób i dlatego dodaję go do każdej możliwej potrawy. W tej sałatce smakuje wyśmienicie.