ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Sałatka brokułowa 10

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Brokułowa z jajkiem z sosem jogurtowym

Sałatka brokułowa 10 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka brokułowa 10

 

  • 1 brokuł
  • 4 jajka
  • ok. pół opakowania fety
  • 2 duże garści słonecznika (albo więcej wg uznania)
  • mały jogurt naturalny
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • przyprawa Kamis Fit Up do sałatek

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa 10
Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i wrzucamy do wrzącej wody w większym garnku ( z płaską łyżeczką soli). Gotujemy ok. 5 minut, ma być miękki ale nie rozgotowany. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w większą kostkę. Słonecznik delikatnie uprażyć na suchej patelni. Do miski przełożyć ugotowanego brokuła, dodać jajka, słonecznik oraz pokrojoną w kostkę lub pokruszoną fetę. Jogurt wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę , solą, pieprzem oraz przyprawą Kamis. Przygotowanym sosem polać sałatkę, wymieszać . Smacznego :)
Sałatka brokułowa 10
Jajka kroimy w większą kostkę po uprzednim ugotowaniu
Sałatka brokułowa 10
Ja przed nałożeniem sałatki do miski wymieszałam ją w garnku po brokule