teresa_rm

teresa_rm

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

sałatka brokułowa z fetą.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

przekąska dla wielbicieli słonych serów typu feta

sałatka brokułowa z fetą.

Składniki:

sałatka brokułowa z fetą.

 

  • 1 duży brokuł
  • kostka fety
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 2 ogórki świeże
  • 3 jajka
  • czosnek 2 ząbki
  • 2 łyzki majonezu
  • mały kubek jogurtu
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

sałatka brokułowa z fetą.
Brokuła dzielimy na rózyczki gotujemy w osolonym wrzątku.Odcedzamy.Jajka gotujemy,studzimy i obieramy. Fetę kroimy w średniej grubości kosteczkę.Pomidorki przekrawamy na 4 części.Ogórka obieramy i drobno kroimy.Jajka przeciskamy przez sitko do jajek. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy i przekładamy na miseczkę. Dressing przygotowujemy mieszając majone z jogurtem,dodając wciśnięty czosnek i przyprawy, Sałatkę polewamy 15 min przed podaniem.Dekorujemy listkiem bazylii.