Sposób przygotowania:
Sałatka brokułowa z jajkami i kukurydzą
Brokuł umyć i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, podzielić na małe różyczki. Jabłko obrać, usunąć nasiona, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, zimne obrać. Jajka i żółty ser pokroić w grubą kostkę. Ogórka drobno posiekać. Majonez wymieszać z jogurtem, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać osączoną z zalewy kukurydzę, majonez i delikatnie wymieszać.