Sałatka brokułowa z jajkiem i wędzonym kurczakiem

Przygotowanie składników:

Brokuła rozdzielić na różyczki (ja przeważnie używam mrożonego) i ugotować na parze.
Natomiast jajka należy ugotować na twardo, a następnie pokroić w kostkę.
Kukurydzę odsączyć z zalewy, mięso z kurczaka oddzielić od kości.

Sałatka:

Wszystkie powyższe składniki przełożyć do miski i połączyć z majonezem.
Sałatkę doprawić za pomocą soli i pieprzu.