Jajecznica z szynką i szpinakiem

Szynkę kroję w drobną kostkę. W garnku wylewam odrobinę oleju, rozgrzewam.

Dodaję szynkę a następnie dodaję szpinak świeży i natkę.

W miseczce wbijam jajka i rozbijam widelcem. Doprawiam solą i pieprzem do smaku.

Wlewam do szynki. Mieszam i smażę ok 4 minut. Podaję z chlebem z masłem. Jem odrazu.

Smacznego.