Sałatka brokułowa z kurczakiem i sosem czosnkowym

17 sie 2017 14:46

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna, sycąca i przepyszna sałatka brokułowa z wędzonym kurczakiem, jajkiem, pomidorem, kukurydzą i sosem czosnkowym.

Składniki:

Sałatka brokułowa z kurczakiem i sosem czosnkowym

1 brokuł (500 g ),
500 g wędzonego kurczaka,
puszka kukurydzy,
1 duży pomidor,
3 jajka,
SOS;
3 łyżki jogurtu naturalnego,
3 łyżki majonezu,
3 ząbki czosnku,
sól i pieprz do smaku,
szczypta ostrej papryki,
1 łyżeczka pieprzu ziołowego.

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z kurczakiem i sosem czosnkowym

Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości ( około 10 minut). Studzimy. Jajka gotujemy na twardo (7 minut), obieramy. Kurczaka,jajka i pomidory kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z wody. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.

Sos:

Czosnek przeciskamy. Łączymy jogurt z majonezem. Dodajemy czosnek i przyprawy. Mieszamy ze sobą.

Sosem polewamy sałatkę, mieszamy.

Smacznego